9月26日，泰东北第二届中华厨艺大赛在玛哈沙拉坎大学孔子学院火热开赛。来玛哈沙拉坎、黎逸、加拉信等地院校的20支参赛队伍共121名选手参加了比赛，用精湛的烹饪技艺让观众领略到了舌尖上的中国文化。加拉信地方管理机构教育局局长塔那功·车詹仑、玛哈沙拉坎大学孔子学院院长林浩业等相关领导观看了比赛。 DKs国家汉办驻泰国代表处
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选手们认真准备烹饪所需材料DKs国家汉办驻泰国代表处
本次比赛要求参赛选手在两个小时内做出一道主菜和一道副菜，评委将从味道、烹饪技巧、外观、创意、食材、营养等方面进行评分。各参赛选手纷纷拿出看家本领，充分发挥想象力，巧用食材，倾力烹饪出一道道色香味俱全的中国菜肴。DKs国家汉办驻泰国代表处
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评委们品鉴菜肴并打分DKs国家汉办驻泰国代表处
比赛现场，“大厨们”忙得热火朝天，洗菜、切肉、雕花、调料，一切都有条不紊地进行着。各参赛选手都毫无保留地使出了自己的看家本领，南瓜、胡萝卜、西瓜等普通食材被精雕细琢之后变成了工艺品。此外，选手们更是在材料、口味、营养等方面下足了功夫。各选手用心准备配料，尽情挥洒厨具，配料随着锅铲在锅里回旋，赛场上香味四溢，令人垂涎欲滴。选手们比的不仅仅是厨艺，更是中国文化的交流体验。DKs国家汉办驻泰国代表处
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厨艺大赛合影DKs国家汉办驻泰国代表处
经过各组选手精心地烹调与制作，一道道精美的菜肴火热出炉，比赛除了有评委评分外，还有大众评审，大众评委们纷纷围在菜桌前，开心地品尝着各式菜肴，并积极地给自己喜爱的菜肴投票。DKs国家汉办驻泰国代表处
最终，来自色军市政府学校的队伍以作品“橙香鸡”和“反沙芋”摘得比赛冠军，玛哈沙拉坎大学人文学院的“菠萝波罗肉”和玛哈沙拉坎那塞皮特亚中学 的“花样南瓜”分别获得第二名和第三名。此外，比赛还评出了最佳风味奖、最佳人气奖以及最佳创意奖。DKs国家汉办驻泰国代表处
摄影：李光骏DKs国家汉办驻泰国代表处 |
